PrimeCut – ultrascharfes deutsches Fleischmesser
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PrimeCut – ultrascharfes deutsches Fleischmesser

PrimeCut – ultrascharfes deutsches Fleischmesser

🎁 Gratis‑Lederscheide

4.9 | 121 Bewertungen
Thomas M.
Schneidet alles wie Butter. Behält seine Schärfe seit drei Monaten. Empfehlenswert
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Messereigenschaften

Die Klinge aus rostfreiem 4CrMoV‑Stahl (55–57 HRC) bleibt deutlich länger scharf als herkömmliche Klingen, und ihre schlanke 15‑cm‑Form erlaubt präzises Ablösen des Fleisches vom Knochen. Durchgehender Erl, doppelte Nieten und ein ergonomischer Griff aus polymerisiertem Holz sorgen für sicheren Halt und perfektes Gleichgewicht.



Ein Messer für die ganze Küche

Vergessen Sie die mit Messern überfüllte Schublade. Dieses Messer bewältigt jede Aufgabe – vom hauchdünnen Schneiden bis zum Zerlegen großer Stücke.

Profiköche schätzen sein Gleichgewicht und seine Schärfe, Hobbyköche seine Vielseitigkeit.

Hochkohlenstoffstahl hält die Schärfe 5‑ bis 7‑mal länger als normale Messer.

Gutes Essen braucht gutes Werkzeug – dieses Messer wird Ihr zuverlässiger Partner für viele Jahre sein.

Herstellungsprozess

Schmieden – ein Rohling aus 4CrMoV‑Stahl wird erhitzt und in Klingenform gebracht. Das verleiht der gesamten Konstruktion ihre Festigkeit.

Härten – Erhitzen auf hohe Temperaturen und schnelles Abkühlen schaffen den optimalen Härte‑Flexibilitäts‑Ausgleich der Klinge.

Schärfen – ein mehrstufiger Prozess formt eine rasiermesserscharfe Schneide, sodass das Messer mühelos schneidet und lange scharf bleibt.

Pflege des Messers
  • Sofort nach Erhalt und nach jedem Gebrauch abspülen
  • Ausschließlich von Hand spülen
  • Nach dem Spülen sofort trocknen 
  • Nach dem Trocknen einölen
  • Sachgerecht aufbewahren
  • Nur auf einem Holzschneidebrett schneiden
  • Regelmäßig nachschärfen

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